Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn bán trú xảy ra tại nhiều địa phương trong cả nước thời gian gần đây, điều đó 1 lần nữa dóng lên hồi chuông báo động về vấn đề an toàn thực phẩm trường học. Tại Thanh Hóa, dù chưa có vụ việc đáng tiếc nào xảy ra nhưng đơn vị chức năng và các nhà trường đang thực hiện nhiều giải pháp kiểm soát chất lượng...

Hồ sơ, thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Thanh Hóa ban hành Kết luận số 624-KL/TU về tiếp tục tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh đến năm 2025.

Theo số liệu giám sát ngộ độc và yếu tố dịch tễ, hằng năm vào thời điểm mùa xuân và đầu mùa hè thường xảy ra các vụ ngộ độc do người dân sử dụng các thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên (nấm độc, hoa quả rừng, cây rừng...), trong đó đã có những trường hợp tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề cho những người bị ngộ độc dù đã được cứu chữa kịp thời....

Theo số liệu giám sát ngộ độc và yếu tố dịch tễ, hằng năm vào thời điểm mùa xuân và đầu mùa hè thường xảy ra các vụ ngộ độc do người dân sử dụng các thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên (nấm độc, hoa quả rừng, cây rừng...), trong đó đã có những trường hợp tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề cho những người bị ngộ độc dù đã được cứu chữa kịp thời....

Mới đây, Bộ Y tế ban hành văn bản số 787 gửi Bộ GD&ĐT, UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể

(Baothanhhoa.vn) - Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) luôn là vấn đề “nóng” diễn ra hàng ngày, hàng giờ và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người. Thời gian qua, Thanh Hóa đã có nhiều nỗ lực trong công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát bảo đảm ATTP. Tuy nhiên, để đạt mục tiêu cao hơn trong công tác này yêu cầu đặt ra cả trước mắt và lâu...

Tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2023 trên địa bàn phường Quảng Thắng

UBND thành phố Thanh Hóa vừa ban hành Kế hoạch thông tin, tuyên truyền và đào tạo tập huấn về an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn thành phố Thanh Hóa năm 2023.

Thông tin, tuyên truyền và đào tạo tập huấn về an toàn thực phẩm trên địa bàn phường Quảng Thắng năm 2023

Thực phẩm phục vụ vào những ngày Tết được tiêu thụ với số lượng lớn nhất trong năm. Đây cũng là thời điểm nhiều thực phẩm không rõ nguồn gốc, chất lượng kém, hàng nhái, hàng giả được trà trộn đưa vào thị trường. Chính vì vậy, an toàn thực phẩm dịp Tết là vấn đề rất được quan tâm.

Thực hiện kế hoạch số 1609/KH-UBND ngày 23/12/2022 của UBND thành phố Thanh Hóa kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Thanh Hóa năm 2023. UBND phườngQuảng Thắng xây dựng kế hoạch đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn phường năm 2023